4 Gourmethotels von Hotelcard

15.03.2022

Was darf bei einem perfekten Hotelerlebnis auf keinen Fall fehlen? Einzigartige Speisen, ein schönes Ambiente und erlesene Weine! Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen. Damit Sie bei Ihrem nächsten Hotelcard-Aufenthalt ins Schwärmen kommen, zeigen wir Ihnen heute 4 unserer besten Gourmet Restaurants. Jedes Hotel wurde ebenfalls vom renommierten Restaurantführer Gault Millau getestet und mit exzellenter Bewertung ausgezeichnet. Hier stimmt alles bis ins kleinste Detail. Lassen Sie sich inspirieren und probieren Sie die Köstlichkeiten so schnell wie möglich selbst:

4* Superior Hotel Einstein in St. Gallen

Im 5. Stock, über den Dächern von St. Gallen, thront ein wahrer Schatz: Das Einstein Gourmet! Mehrfach ausgezeichnet mit 18 Gault Millau Punkten und 2 Michelin Sternen, zaubern die Küchenchefs Sebastian Zier und Richard Schmidtkonz Ihnen sensationelle Gerichte auf den Tisch. Sie können sich auf weltoffene Spitzenküche mit französischen Wurzeln freuen. Das beste Hotel in St. Gallen überzeugt nicht nur mit ausgezeichnetem Essen, sondern auch mit der idealen Lage im Klosterviertel. Der perfekte Ausgangspunkt für eine Entdeckungsreise. Am Abend kommen Sie zur Ruhe in den geräumigen Junior Suiten, von wo Sie die charmante Altstadt wunderschön im Blick haben.

Event: Am 27. März 2022 ist Christian Kuchler, preisgekrönter Küchenchef von der Taverne zum Schäfli in Wigoltingen TG, im Einstein zu Gast. Zusammen kreieren die drei Sterneköche unvergessliche Geschmacksexpolsionen. Ein einmaliges Erlebnis - 36 Gault Millau Punkte und 4 Michelin Sterne! Reservation erforderlich.

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Weissbad Lodge in Weissbad

Im idyllischen Appenzell, am Fusse des Alpsteins, befindet sich die Weissbad Lodge. Hier beginnt die Natur gleich vor der Haustüre: In 2 Minuten sind Sie auf dem nächsten Wanderweg. Berge zum Biken, Skifahren, Wandern soweit das Auge reicht. Die ideale Unterkunft für Naturfreunde und Sportbegeisterte. Wer sich am Abend etwas Luxus nicht entgehen lassen möchte, geniesst das Abendessen im Partnerhotel Hof Weissbad, nur 100m entfernt. Im Gourmetrestaurant Flickflauder, welches mit 16 Gault Millau Punkten ausgezeichnet wurde, bekocht und verzückt Käthi Fässler ihre Gäste schon seit über 20 Jahren.

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5* Beau-Rivage Hotel in Neuchâtel

Wunderschön an der Seepromenade des Neuenburgersees liegt das Luxushotel Beau-Rivage. Das historische Gebäude aus dem 19. Jahrhundert ist eine Oase der Ruhe. Und doch erreichen Sie das belebte Stadtzentrum der Uhren-Metropole bequem zu Fuss.

Während Sie sich hier von feinsten Köstlichkeiten verwöhnen lassen, geniessen Sie eine beeindruckende Aussicht auf den See bis hin zu den Bergen. Dem hoteleigenen Restaurant O'terroirs wurden dank der innovative Küche, die Tradition und Moderne vereint, 15 Gault Millau Punkte verliehen. Möchten Sie erleben, wie solche Speisen kreiert werden? Von Donnerstag bis Samstag haben jeweils 4 Gäste die Möglichkeit hinter die Kulissen zu schauen und in den “heiligen Hallen” von Küchenchef Thierry Oeuvray ein Gourmetmenü der Extraklasse zu geniessen. Reservation erforderlich.

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4* Storchen b_smart in Schönenwerd

Zwischen Aarau und Olten, in Schönenwerd, erwartet Sie saisonale, traditionelle Küche mit modernen Einflüssen: Nebst den beliebten Klassiker stehen auf der Karte auch spannende Signature Dishes. Dies sind die besten Gerichte, für die das Restaurant bekannt ist und die Sie mit Reservation am Chef’s Table geniessen können.

Wenn Sie im Hotel Storchen übernachten, darf ein Besuch des Bally Parks nicht fehlen. Entdecken Sie das einstige Erholungsgebiet der Schuhfabrik-Arbeiter mit seinen Weihern, imitierten Pfahlbauten, Teichen und Grotten.

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Wohin führt Sie Ihre nächste Gourmetreise? Nach St. Gallen, ins idyllische Appenzell, an den türkisblauen Neuenburgersee oder ins Mittelland nach Schönenwerd?

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