Jeder von uns kennt die Klassifizierung Boutique Hotel, aber welche Kriterien werden dabei genau erfüllt?

Beginnen wir bei der Namensgebung: Das Wort Boutique stammt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie «kleines Geschäft». Die ersten Boutique Hotels finden ihren Ursprung aber nicht in Frankreich, sondern in den USA. In den 80er-Jahren, als die neue Hotelklassifizierung entstand, verstand man unter dem Sammelbegriff Boutique Hotels individuelle, eher kleine, persönliche geführte und nicht selten luxuriöse Hotels.

Inzwischen hat sich das Label Boutique Hotel jedoch neu inszeniert. Schliesslich wollten auch die grossen Hotels ihren einzigartigen Charakter in Szene setzen und begannen sich als Gegenbewegung Design und Art Hotels zu nennen. Kleine, persönlich geführte Hotels, die sich durch ihre hohe Individualität auszeichnen, werden aber bis heute als Boutique Hotels bezeichnet.

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